MENU SAINT VALENTIN 

 

Le restaurant vous propose son menu

de Saint Valentin à 60 €:

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Filtre d'amour au Champagne et ses mises en bouche:

- Choux à la crème de chèvre et noix
- Verrine de crème de carotte, chantilly de brie

et chips de lard
 

 
En entrée: 

Cassolette de Saint Jacques gratinée

et crème au curry
  ou
Foie gras de Canard mi-cuit au Sauternes
 

 En plat:

Souris d'Agneau, sauce à l'Abricot,
purée de pomme de terre et ses lègumes  
ou
Fricassée de Lotte au Saffran 
accompagnée de son risotto d'Epeautre
 

En dessert:

Brioche perdue, Poire fondante à la Vanille 
et Caramel au beurre salé

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Menu disponible à partir du

mardi 14 février pour le service du soir
Réservation au 03 60 17 52 50