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LES ENTREES 

Escalope de Foie gras de Canard poêlé,
et Pomme granny rôtie
14,90€ TTC

Crottin de chavignol pané,
salade, tomate et noix
9,90€ TTC

Gratin d'Aubergine au Parmesan,
7,50€ TTC

Velouté de Potimarron et de Butternut,
morceaux de marrons grillés
7,50€ TTC

Planche dégustation,
pour 1 personne 
9,90€ TTC

ou 2 personnes
17,50€ TTC

 

LA MER

 

Eglefin au lait de coco, 
citron vert, gingembre et son risotto d'épeautre
17,50€ TTC

Risotto aux Saint Jacques et Asperges,

18,50€ TTC

Salade Terre et Mer,
Saint Jacques, Crevettes, Lard fumé, Asperges,

salade et tomate
18,90€ TTC

 
 

LA TERRE 

Magret de Canard, 
sauce aux fruits rouges et son duo de purée
23,90€ TTC env 300g
18,90€ TTC env 150g

Filet de Boeuf,
sauce aux Morilles déglaçées au Cognac

accompagné de pâtes fraîches
29,90€ TTC env 200g

Entrecôte,
avec ou sans bleu d'auvergne et pommes de terre sautées
21,50€ TTC env 200g

Bavette marinée à la mexicaine,
accompagnée de frites maison et de salade
17,90€ TTC env 200g

Le plat mijoté du chef,
18,50€ TTC


Chaud biloute, 
Fromage local chaud, charcuterie, 
pommes de terre sautées,

salade et tomate
17,50€ TTC

 

LES DESSERTS

Assortiment de fromages 
8,90€ TTC

Café gourmand 
7,90€ TTC

Farandole de desserts

7,90€ TTC

Mi-cuit chocolat caramel au beurre salé 
et glaçe car
amel fleur de sel

7,90€ TTC

Pomme au four à la cannelle et au miel 
6,90 TTC

Ile flottante
6,50€ TTC

Crème brûlée à la pistache
6,90€ TTC

 

-Alsace(Domaine Ginglinger)-


-Blanc-
Cuvée Ambre 75cl                                                        27,00€ TTC

Riesling Grand Cru Ollwiller 75cl                               35,00€ TTC

 
-Bordeaux-


-Rouge-

Fronsac Château Moulin, Domaine Hubau 75cl      25,00€ TTC

Saint Emilion AOP Lucius 75cl                                    27,00€ TTC

Pomerol AOC Esprit De Clocher 75cl                        49,00€ TTC

Saint Julien AOC Connétable Talbot 75cl                 60,00€ TTC


-Blanc-
Sauternes AOC Château Du Haut Pick 75cl             35,00€ TTC

 

-Bourgogne-

-Rouge-

Rully Clos De Bellecroix, Domaine Chanzy 75cl     30,50€ TTC
Hautes-Côtes De Nuits, Domaine Giboulot 75cl     35,00€ TTC
Mercurey 1er Cru, Domaine Roux 75cl                      35,00€ TTC
Savigny-Les-Beaune, Domaine André 75cl             45,00€ TTC
Monthélie 1er Cru, Domaine De Suremain 75cl      49,00€ TTC

Pommard 1er Cru, Domaine Chanzy 75cl                89,00€ TTC


-Blanc-

Chablis AOC La Chablisienne 37,5cl                          18,00€ TTC

Petit Chablis, Domaine Duplessis 75cl                      28,00€ TTC

Chablis AOC La Chablisienne 75cl                             32,00€ TTC

Mercurey, Domaine Chanzy 75cl                               35,00€ TTC
Rully 1er Cru, Domaine De Suremain 75cl                45,00€ TTC

Saint Aubin 1er Cru, Domaine Roux 75cl                   75,00€ TTC

 

-Languedoc-Roussillon(Domaine G. Bertrand)-


-Rouge-
Merlot IGP 75cl                                                              18,00€ TTC

Saint Chinian 75cl                                                          23,00€ TTC

Pic Saint-Loup 75cl                                                       25,00€ TTC

Cygalus 75cl                                                                  49,00€ TTC


-Blanc-
Chardonnay IGP 75cl                                                    18,00€ TTC

Cygalus 75cl                                                                  49,00€ TTC

 

-Rosé-
Grenache IGP 75cl                                                         18,00€ TTC

Gris Blanc 75cl                                                               20,00€ TTC

-Loire-


-Rouge-
Bourgueil AOC Domaine Breton 75cl                          24,00€ TTC

Sancerre AOC Domaine Reverdy Ducroux 75cl        28,00€ TTC

Menetou Salon AOP Domaine Mellot 75cl                 32,00€ TTC

-Blanc-

Sancerre AOC Domaine Reverdy Ducroux 75cl        28,00€ TTC

Coteaux Du Layon Atomes Crochus 75cl                   30,00€ TTC

Menetou Salon AOP Domaine Mellot 75cl                 32,00€ TTC

-Rosé-

Sancerre AOC Domaine Reverdy Ducroux 75cl        28,00€ TTC


-Provence-


-Rosé-

Côtes De Provence AOP Château Minuty 75cl          28,00€ TTC

 

-Rhône-

 

-Rouge-

Côtes Du Rhône, Château Signac Pliocène 75cl       25,00€ TTC
Crozes-Hermitage, Domaine Reynaud 75cl               25,00€ TTC
Vacqueyras AOC Domaine Montirius 75cl                  36,00€ TTC
Saint Joseph AOC Domaine Reynaud 75cl                 45,00€ TTC

Côte Rotie "Brune et Blonde",                                                             

Domaine Guigal 75cl                                                      69,00€ TTC

Côte Rotie "Secret d'un cep'age",                                                      

Domaine Vernay 75cl                                                     72,00€ TTC

-Sud-Ouest-

-Blanc-

Soleil D'Automne, Domaine Chiroulet 75cl                25,00€ TTC

 -Champagne-

 

-Brut-

Louis Constant 75cl                                                        39,00€ TTC

Jacquart Mosaique 75cl                                                 55,00€ TTC

Carte D'Or, Domaine Drappier 75cl                              55,00€ TTC


-Blanc De Blanc-

Cuvée Evidence, Domaine Gremillet 75cl                  75,00€ TTC

LA CARTE DES VINS

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